Kajitsu no Canvas – 果実と季節を描く、ここにしかないフルコース体験

～ 自然の中のアトリエで、果実が主役の一皿一皿がアートになる ～

静岡・掛川の大地で育ったキウイをはじめ、四季折々の果実や地元の旬の食材をふんだんに使った“果実のフルコース”が楽しめる、キウイフルーツカントリー発のグルメ体験「Kajitsu no Canvas（果実のキャンバス）」。

料理人が描くキャンバスの上には、畑から届いたばかりの新鮮な恵み。
味覚だけでなく、香り、色彩、音、五感すべてで楽しむコースは、ここでしか味わえない特別な時間です。

お料理を手がけるのは、有名リゾートホテルの元総料理長・瀬川シェフ。
地元の恵みを最大限に活かし、果実の新たな魅力を引き出します。

また、体験全体のプロデュースとテーブルマナー講座を担当するのは、
Kajitsu no Canvas 支配人・海野支配人。
食事をもっと豊かに、そして丁寧に楽しむための時間をご案内します。