12月4日（土）農業ビジネスセミナー「訳アリ農産物をピクルスへ～第4回掛川アグリカレッジ」を開催します！！

今年も掛川市に協力していただいて開催ができます。

そして今回もおもしろい講師をお呼びしました！！

静岡県静岡市であの「和ピクルス　こうのもの」の手作りピクルス職人　瀧 昌弘先生です。

瀧先生は2015年４月、「こうのもの」設立。欧米ピクルスと日本の伝統的な漬物を合わせた「和ピクルス」は、地元でとれた有機野菜をはじめ、いちご、たまご、摘果したキウイなど枠にとらわれることなく、様々な材料をピクルスの素材として製造・販売しています。

参加費￥1000(税込)

・持ち物

-ピクルス用農産物（1kg)

-包丁　まな板　タッパー　エプロン

・こんな方にオススメ

-作っている農産物を廃棄している

-新しい加工品を作りたい

-ピクルスに興味があるなど

農家さんや農業関連の仕事をしたい方している方是非！

特に農家を支える女性たちに参加していただきたいです！

〇対象者・経営者や後継者・地域活性化をしてみたい方・起業を目指す方・学生・農家のお母さん等これから何か挑戦したい方は是非！

〇申込先・掛川市市役所農林課

℡0537-21-1147

または掛川女性アグリカレッジ（キウイカントリー）まで

℡ 0537-22-6543 kiwicountry.jp@gmail.com

Web申し込みはこちら

チラシのQRを読み取ってください。※〆切11月28日